Događaji  i vijesti

0
Podijelite

Razvoj stočarstva zasnovan na genetici, ishrani i tehnologiji

Monte Product

Crna Gora do ulaska u EU treba da vodi restriktivniju politiku uvoza kako bi ojačala domaću primarnu proizvodnju i prerađivački sektor i bila spremnija za evropska pravila

Razvoj savremenog stočarstva u Crnoj Gori, prema riječima izvršnog direktora kompanije Monte Product Iva Nenezića, ne može se posmatrati izolovano od evropskih trendova i standarda. Kontinuirano unapređenje genetike, kvalitetna ishrana i modernizacija farmi predstavljaju ključne faktore produktivnosti i konkurentnosti u ovom sektoru.

Od osnivanja 2020. godine, kompanija je razvila poslovanje od osnovne proizvodnje muznih krava do uvoza visoko kvalitetnih steonih junica i stočne hrane iz Evropske unije, uz stabilan rast i širenje poslovanja. U intervjuu za Glasnik, Nenezić govori o izazovima domaće stočarske proizvodnje, pritiscima tržišta, potrebi za zaštitom domaće proizvodnje, kao i planovima koji uključuju preradu, ruralni turizam i jačanje proizvodnje mesa, sa ciljem dugoročne prilagodbe evropskom tržištu.

Kako je nastala ideja da pokrenete farmu muznih krava i osnujete kompaniju Monte Product?

I. Nenezić: Firma Monte Product osnovana je 2020. godine sa primarnom djelatnošću uzgoja muznih krava. Nakon nekoliko godina, analizirajući tržište i u želji da razvijemo djelatnosti koje su komplementarne osnovnoj proizvodnji, počeli smo se baviti uvozom visokokvalitetnih steonih junica najbolje genetike iz zemalja EU. Od prije godinu dana uvozimo i stočnu hranu iz EU. U početku smo imali jednog zaposlenog, dok danas, zbog proširenja obima posla, imamo tri zaposlena. Firma je iz godine u godinu ostvarivala stabilne i dobre poslovne rezultate, što je vidljivo i iz podataka Poreske uprave Crne Gore.

Vaša kompanija ulaže u savremene rase poput holštajna i simentala. Koliko genetika i kvalitet stoke zapravo utiču na produktivnost jedne farme?

I. Nenezić: Rasni sastav na našoj farmi čini oko 70% holštajn rasa i 30% simentalska rasa. Obje rase imaju svoje prednosti i nedostatke, ali po našem mišljenju, za savremenu farmu čiji je cilj proizvodnja mlijeka, holštajn je broj jedan. Najbolji rezultati se postižu na farmama koje godinama uvoze najkvalitetnije steone junice iz zemalja EU sa vrhunskom genetikom.

Stočna proizvodnja u Crnoj Gori godinama se suočava sa brojnim izazovima. Koliko je danas realno razvijati ozbiljnu farmu muznih krava u takvim uslovima?

I. Nenezić: Stočarska proizvodnja se suočava sa brojnim izazovima, a jedan od osnovnih je nekvalitetna kabasta hrana koja ne može ispratiti zahtjeve visoke proizvodnje mlijeka. Tome doprinosi nedostatak obradivih površina i kvalitetne mehanizacije. Iako je PDV na stočnu hranu i inpute 7%, smatramo da bi trebalo razmotriti uvođenje nulte stope PDV-a kako bi se smanjili troškovi i poboljšala konkurentnost proizvođača.

Koliko je domaća proizvodnja mlijeka konkurentna u odnosu na uvoz i da li farmeri u Crnoj Gori mogu parirati evropskim proizvođačima?

I. Nenezić: Crnogorsko tržište je relativno malo i svaki nekontrolisan uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda može poremetiti tržište i dovesti domaće proizvođače u tešku situaciju. Smatramo da Crna Gora do ulaska u EU treba da vodi restriktivniju politiku uvoza kako bi ojačala domaću primarnu proizvodnju i prerađivački sektor i bila spremnija za evropska pravila.

S obzirom na vašu saradnju sa partnerima iz evropskih zemalja, šta Crna Gora može naučiti od razvijenijih stočarskih sistema?

I. Nenezić: U razvijenim zemljama EU farme muznih krava postižu prosjek i do 12.000 litara mlijeka po grlu godišnje, dok su u Crnoj Gori ti prosjeci značajno niži, iako su u porastu. Napredak je moguć kroz kontinuirani uvoz kvalitetne genetike, poboljšanje ishrane i modernizaciju farmi.

Koliko su državne subvencije i agrarna politika važni za opstanak i razvoj farmi poput vaše?

I. Nenezić: PDV na stočnu hranu i inpute iznosi 7%, ali smatramo da bi Ministarstvo poljoprivrede i Vlada trebalo da razmotre dodatne mjere podrške, uključujući rasterećenje troškova proizvodnje, kako bi se domaći proizvođači mogli lakše nositi sa izazovima tržišta.

Koji su planovi za naredni period – da li planirate širenje farme ili nove projekte u poljoprivredi?

I. Nenezić: Što se tiče naše firme, razmišljamo o nekoliko strateških pravaca kako bismo olakšali tranziciju u evropski sistem. Osim daljeg unapređenja genetike i ishrane i povećanja proizvodnje mlijeka sa istim brojem grla, planiramo preradu na gazdinstvu, razvoj ruralnog turizma i ulaganje u proizvodnju mesa. Vjerujemo da ćemo odabrati pravi pravac i biti spremni za izazove koje donosi buduće članstvo u EU.

Komentari

Dodajte svoj komentar

Učitavanje...
Učitavanje komentara...

Povezani događaji i vijesti

Deset godina stvaranja prostora za ideje koje mijenjaju Crnu Goru

Deset godina stvaranja prostora za ideje koje mijenjaju Crnu Goru

Đorđije Brkuljan, v.d. izvršnog direktora IPC Tehnopolis

Autentične ideje su i dalje najvrednija valuta kreativne industrije

Autentične ideje su i dalje najvrednija valuta kreativne industrije

Jovana Đukanović, direktorica kompanije Extraterrestre

Kako inovativna rješenja mijenjaju budućnost energetike i pametnih gradova

Kako inovativna rješenja mijenjaju budućnost energetike i pametnih gradova

Dejan Milić, izvršni direktor kompanije Simes Inženjering

Ručni rad kao mjera kvaliteta

Ručni rad kao mjera kvaliteta

Aneta Božović, direktorica „Aneta company“

Razvoj stočarstva zasnovan na genetici, ishrani i tehnologiji | Privredna komora Crne Gore