Vjerujemo da svaki domaći proizvod treba da nosi dio kulture i tradicije zemlje iz koje dolazi
Priča o brendu Aneta Chocolates počinje u maloj porodičnoj radionici i razvija se u prepoznatljiv brend koji danas osvaja prestižna priznanja za kvalitet. Od prvih koraka do titule šampiona kvaliteta na Novosadskom sajmu, put kompanije bio je obilježen dosljednošću, ručnim radom i insistiranjem na vrhunskim sastojcima. U intervjuu za Glasnik, Aneta Božović, osnivačica i vlasnica „Aneta company“ govori o izazovima, rastu brenda, značaju domaćih sirovina i planovima za dalji razvoj i izlazak na strana tržišta, uz očuvanje autentičnosti koja ih je izdvojila na tržištu.
Od porodične radionice do šampiona kvaliteta na Novosadskom sajmu - koliko je bio izazovan taj put i šta za Vas predstavlja ovo veliko priznanje?
A.Božović: Put od male porodične radionice do titule Šampiona kvaliteta bio je ispunjen radom, učenjem i velikom vjerom u ono što stvaramo. Od samog početka cilj nam nije bio masovna proizvodnja, već proizvod vrhunskog kvaliteta koji će nositi pečat autentičnosti i ljubavi prema čokoladi. Bilo je mnogo izazova, od nabavke kvalitetnih sirovina do pozicioniranja brenda na tržištu, ali nikada nismo odustali od svojih principa. Ovo priznanje za nas predstavlja potvrdu da se posvećenost kvalitetu uvijek prepoznaje i nagrađuje.
Osvojili ste šest zlatnih medalja i titulu šampiona kvaliteta. Šta, po Vašem mišljenju, izdvaja Aneta Chocolates među brojnim proizvođačima čokolade iz regiona?
A.Božović: Vjerujem da nas izdvaja spoj vrhunskih sastojaka, ručnog rada i autentične priče koju nosi svaki naš proizvod. Naše čokolade nijesu samo slatkiš, već rezultat pažljivo odabranih receptura i želje da kupcima ponudimo nešto drugačije. Posebnu pažnju posvećujemo prirodnim sastojcima, bez nepotrebnih dodataka, a svaki proizvod prolazi kroz naše ruke prije nego stigne do kupca. Upravo ta posvećenost detaljima čini razliku.
Vaša proizvodnja i dalje počiva na ručnom radu i porodičnim vrijednostima. Kako uspijevate da sačuvate autentičnost proizvoda u vremenu masovne proizvodnje?
A.Božović: Autentičnost čuvamo tako što ne pravimo kompromise kada je kvalitet u pitanju. Iako tržište često nameće bržu i jeftiniju proizvodnju, mi ostajemo vjerni ručnoj izradi i tradicionalnom pristupu. Porodične vrijednosti su temelj našeg poslovanja i one se prenose na svaki proizvod koji napravimo. Smatram da kupci danas više nego ikada prepoznaju iskrenost i kvalitet, zbog čega ostajemo dosljedni svojoj filozofiji.
Koliko su domaći sastojci i saradnja sa lokalnim proizvođačima važni za identitet brenda Aneta Chocolates?
A.Božović: Domaći sastojci imaju izuzetno važnu ulogu u našem radu. Kada god je moguće, sarađujemo sa lokalnim proizvođačima jer vjerujemo da se na taj način podržava domaća ekonomija i stvara dodatna vrijednost za zajednicu. Korišćenjem lokalnih sirovina ne samo da dobijamo vrhunski kvalitet, već u naše proizvode ugrađujemo dio crnogorske tradicije i identiteta.
Vaša čokolada „Ojha“ privukla je pažnju kao proizvod koji promoviše crnogorski identitet. Koliko je važno da domaći proizvodi nose dio kulturne priče Crne Gore? Da li su uspjesi na Novosadskom sajmu otvorili nove mogućnosti za plasman proizvoda van Crne Gore i kakvi su Vaši planovi kada je riječ o izvozu?
A.Božović: Vjerujem da svaki domaći proizvod treba da nosi dio kulture i tradicije zemlje iz koje dolazi. Čokolada „Ojha“ nastala je upravo sa tom idejom – da kroz moderan proizvod predstavimo duh Crne Gore. Reakcije kupaca pokazale su da ljudi vole proizvode koji imaju priču i emociju. Uspjeh na Novosadskom sajmu otvorio nam je vrata novih tržišta i donio brojne poslovne kontakte. Naš cilj je da Aneta Chocolates postane prepoznatljiv crnogorski brend i van granica zemlje, uz pažljivo planiran rast i očuvanje kvaliteta po kojem smo poznati.
Kada pogledate razvoj kompanije od 2020. godine do danas, šta smatrate svojim najvećim poslovnim uspjehom? Kakvi su Vaši planovi za dalji razvoj?
A.Božović: Najvećim uspjehom smatram činjenicu da smo od male porodične ideje stvorili prepoznatljiv brend koji danas osvaja najznačajnija priznanja za kvalitet. Posebno sam ponosna što smo rasli bez odricanja od svojih vrijednosti i što su naši proizvodi pronašli put do velikog broja zadovoljnih kupaca. U narednom periodu planiramo razvoj novih proizvoda, širenje prodajne mreže i jačanje izvoza, ali uz isti princip koji nas vodi od prvog dana – iskrena ljubav prema čokoladi i beskompromisan kvalitet
